Probabil jumătate din români au auzit că dieta cu pepene este minunată, scade greutatea și reglează sănătatea. De fapt, este invers: pepenele îngrașă și dereglează sănătatea.

Poți mânca până la un kilogram de pepene pe zi, dar niciodată după ora 18.00. Pentru că are zahăr. Zahărul mâncat după ora la care intri in repaus se depune pe ficat sub formă de grăsime. Adică te duci spre steatoza hepatică și spre diabet. În plus, dacă consumi exclusiv doar pepene, chiar în limita a 1500 de calorii pe zi, îți privezi organismul de substanțele nutritive de care are nevoie, crescând nivelul de cortizon, hormonul care provoacă stresul și crește nivelul glucozei din sânge.